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Cour Cheverny Plénitude 2008

Cour Cheverny Plénitude 2008

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Un très grand vin sec long et persistant.
A déguster et découvrir tout seul ou sur des poissons fumé. Servir en carafe à 10°. Vinifié en vieilles barriques.

Oeil

Jaune paille.

Nez

Légèrement fumé avec des notes de thym et garrigue.

Bouche

Attaque vive et puissante. Étonnement long en bouche.
Millésime 2008
Région Val de Loire
Sous région Non
Appellation Cour-cheverny
Type de vin Tranquille
Vinification Naturelle, sans levurage ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2.
Elevage Sur lies fines durant 1 ans.
Cépages 100 % Romorantin.
Age moyen des plants 80 ans
Typologie du sol Argilo - silicieux
Volume d'alcool 12
Durée de garde 10 à 12 ans

Prix pour 1 bouteille :
15,00€

Soit pour 6 bouteilles :
90,00 €

Disponibilité: Epuisé.


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