Ce vin blanc, élevé sur lies fines est à l’image du terroir de Cheverny, complexe et élégant.
A découvrir en apéritif sur des fromages de chèvre, ou encore avec des poissons grillés. Servir à 8° en bouteille.
Oeil
Jaune doré.
Nez
Franche attaque de Sauvignon avec des arômes de fruits blancs. Le deuxième nez est intense avec des notes de lilas.
Bouche
L’attaque est directe, franche et généreuse. La bouche est ronde, gourmande et très longue.
Très équilibrée, légèrement beurrée.
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