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Cour Cheverny
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Cour Cheverny

Disponibilité: En stock

Catégories , .

15.00 € TTC - 12.50 € HTà l'unité

20,00 € par litre

 

Prix indiqué à la bouteille.
Vente uniquement par carton de 6 bouteilles identiques.

Un nez profond et complexe de thym puis de rhubarbe.  La bouche est fraîche et élégante avec des notes aromatiques de noisette. Un vin très équilibré avec une grande longueur.
A servir sur des asperges, sur une viande blanche en sauce ou sur une cuisine exotique.
Servir en carafe à 12°.
Type de sol : Argilo – silicieux.
Encépagement : 100 % Romorantin.
Vinification : naturelle, sans levurage ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2.
Robe : jaune paille.
Nez : Profond et complexe. Au premier nez les arômes de rhubarbe dominent puis apparaissent des notes iodées.
Bouche : Attaque bien droite, une bouche fraîche et puissante avec des notes aromatiques citronées.
Finale : Équilibrée avec une grande longueur.
Impression globale : Un très grand vin sec bien équilibré exprimant toute la richesse et typicité du Romorantin.
Suggestion d’harmonie gourmande : A déguster avec un homard ou un curry de dinde sauté à la crème fraîche.
Température de dégustation : Servir très frais en carafe.
Potentiel de garde : 10– 12 ans Alcool : 12 % vol

Additional Information

Quantité

1, 6, 12, 18, 24, 32

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